La P'tite Porte restaurant pizzeria
Info sur : lapetiteporte.com
La P'tite Porte, le restaurant pizzeria au cœur de la Canourgue.Cette adresse reprise en juin 2010 par Richard et Jacques figure aujourd’hui comme la bonne pioche de La Canourgue.
Idéal pour se sustenter l’été à l’ombre de sa terrasse, ces autoproclamés « restaurateurs cuisiniers » vous accueillent hors saison dans une petite salle ou sur les cimaises les œuvres contemporaines surprennent, tables laquées noir et conversations vichy.
Dans l'assiette, entrées, plats, salades, pâtes ou pizzas, préparées à base d'ingrédients frais s’imprègnent des produits du terroir.
Parmi elles, on retiendra la pizza Royal Magret (magret de canard fumé maison, pomme, miel, noix…) et le pavé de bœuf d’Aubrac (accompagné de pommes de terre au four et de tomates provençales).
Les desserts, glaces (miel-gentiane, menthe du jardin…) et sorbets réalisés par Jacques sont devenus une signature de cet établissement à la cuisine simple et inventive.
J.T.R. Vidal
Visiter et apprécier le site http://lapetiteporte.com, appartenant à la catégorie Restaurant
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30-01-2014
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