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Maison Tessonneaud - Artisan Pâtissier Chocolatier

Info sur : www.maison-tessonneaud.jimdo.com

Maison Tessonneaud - Artisan Pâtissier Chocolatier à St-Ciers-Sur-Gironde. Cedric Tessonneaud Pâtissier Chocolatier Confiseur - Créateur de pièces montées, pâtisserie fine, réalisations à la demande.
Boulanger - Traiteur.
St-Ciers-Sur-Gironde 33820
Artisan Pâtissier Chocolatier depuis 10 ans
Retrouvez sur notre site nos réalisations dans des galeries photos, ainsi que notre gamme de pain, nos formulaires de contact, nos coordonnées.
Passionné par l'art du chocolat, du sucre, et de la pâtisserie depuis l'âge de 14 ans.
Alors qu'il effectuait un stage obligatoire au collège, ce fût la révélation.
Depuis, il s'est dévoué à sa passion corps et âme, toujours animé par la soif de s'améliorer sans cesse et d'offrir le meilleur pour ses clients.
Après l'obtention de son CAP Pâtissier Glacier, il a décidé de partir se former auprès des Compagnons Du Devoir, où il a, pendant 3 ans, parcouru la France, pour apprendre auprès des meilleurs. Durant ces années de formation, Cédric Tessonneaud a obtenu le CAP Chocolatier Confiseur.
A la fin de son compagnonage, il est parti travailler au bord de l'océan Atlantique, et s'est enfin formé à la boulangerie auprès M. Christophe SIMON, Meilleur Ouvrier de France boulanger, en 1997. 

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Maison Tessonneaud - Artisan Pâtissier Chocolatier
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23-03-2014

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